نکاتی برای طبخ ماهی
فرار ماهی:
برای
اینکه ماهی هنگام تمیز کردن از دست شما سُر نخورد، کمی نمک روی تخته ای که
زیر ماهی گذاشته اید بپاشید و بعد ماهی را روی آن قرار دهید. ماهی به نمک
می چسبد و بدون آنکه بلغزد، می توانید آن را پاک کنید.
جلوگیری از پخش شدن پولک ماهی:
برای
پیشگیری از پخش شدن پولک ها به هنگام پاک کردن ماهی، آن را درون ظرف بزرگ و
پُر آبی قرار دهید و فلس ها را داخل آب، از بدن ماهی جدا کنید
از بین بردن بوی ماهی از دست:
برای از بین بردن بوی ماهی از دست، دست های خود را با محلول سرکه و آب یا آب و نمک بشویید.
جلوگیری از متلاشی شدن ماهی آب پز:
اگر
جزو کسانی هستید که ماهی آب پز می خورید، ولی با این مشکل روبرو هستید که
ماهی به هنگام پختن در آب متلاشی می شود، برای جلوگیری از این کار، کمی
سرکه در آب جوش بریزید و ماهی را در آن بپزید.
شیر و ماهی:
هیچ
وقت برای ذوب کردن یخ ماهی آن را درون آب نگذارید. آن را درون شیر قرار
دهید. شیر مزه یخ زدگی را از ماهی می گیرد و طعم دلپذیری به آن می دهد و
همه فکر می کنند، ماهی کاملا تازه است.
تیغ ماهی:
اگر
تیغ ماهی در گلویتان گیر کرد، کمی سیب زمینی پخته یا تکه ای نان خمیر
بخورید. برای کم کردن درد و ناراحتی ناشی از تیغ ماهی در گلو، یک لیمو ترش
را از وسط به دو نیم کنید و بعد به آرامی آب لیمو را بمکید. این کار به نرم
شدن تیغ ماهی کمک می کند و زود احساس راحتی می کنید.
منبع : sooran.com
آخرین ارسال های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
Self-Defense یا خودمحافظتی وماهیت کرک ها | 0 | 28 | admin |
کاهش قیمت سکه | 0 | 22 | p30today |
شناسنامه اعضا ومعرفی خانواده پی سی تودی | 1 | 37 | admin |
اساسنامه وقوانین پی سی تودی | 0 | 26 | admin |
داستان آموزنده نقطه ضعف شکارچی | 0 | 20 | p30today |
گفتگوی تلویزیزونی روحانی | 0 | 16 | p30today |
خواص سبزیجات تازه | 0 | 17 | p30today |
فراخوان جذب مدیر وهمکاری باپی سی تودی | 0 | 13 | admin |
قدرتمندترین بهینه ساز سیستم -TuneUp Utilities 2014 14.0.1000.88 | 0 | 22 | admin |
تاپیک دریافت محصولات امنیتی ای وی جی ـAVG anti virus | 0 | 11 | admin |
تاپیک جامع آپدیت آفلاین کلیه آنتی ویروسهـه- offlin update all anti virus | 0 | 11 | admin |
دانلود کلیدهای قعالسازکاسپراسکای-key kasper sky | 0 | 12 | admin |
آموزش کامل کارباآنتی ویروس ای وی جی -AVG | 0 | 35 | admin |
آموزش کامل کارباآنتی ویروس اوست-Avast | 0 | 12 | admin |
آموزش کارباآنتی ویروس اویرا-Avira | 0 | 12 | admin |
آموزش کامل کارباآنتی ویروس بیت دفندرBitdefender | 0 | 28 | admin |